Kirpeänä pakkaspäivänä kaipaan aamupalaksi jotain lämmintä mutta myös raikasta vihreätä. Jääkaapissa on vuohenjuustoa ja ikkunalaudalla kasvaa herneenversoja. Leipäkorista nappaan ruisleivän. Niistä syntyy lauantaiaamun herkku.
Paahda vajaan sentin paksuiset vuohenjuustoviipaleet pannulla molemmin puolin. Kippaa juusto lämpiminä voidellun leivän päälle. Napsaise muutama herneenverso niiden päälle ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti