 |
| Pikaruokaa tuoreista herkkusienistä |
1 pkt ruskeita herkkusieniä
1 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl rypsiöljyä
1 rkl (tai maun mukaan) soijakastiketta
kiinansipulia, ruohosipulia tai kevätsipulia
Osta tuoreita, hyväkuntoisia herkkusieniä. Leikkaa kannat, pyyhi lakki talouspaperilla. Viipaloi ne tarjoiluastiaan.
Sekoita marinadi rypsiöljystä, seesaminsiemenistä ja soijakastikkeesta. Kaada se sienien päälle, sekoita varovasti ja koristele kiinansipulisilpulla.
Tarjoile heti. Maistuu paahtoleivän ja juustotarjottimen kera. Sopii hyvin nuudelikeiton lisukkeeksi.
